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主要商品・製品

啄木愛菓 釧路の海  

企業名(ID)和菓子職 豆の木 (1290143957)
名称・品名啄木愛菓 釧路の海
ふりがなたくぼくあいか 釧路の海
商品分類 食料品 その他
主な原料・原材料どら焼きのようで、どら焼きとは違う不思議な菓子です。
餡についても、珍しい餡を使用しています。
原産地・生産地国産
(使用している餡の豆は、日本でもごく少数しか生産されていない豆を使っています)
保存方法 常温
生産者・製造者川内谷 清司
販売者・販売店和菓子職 豆の木
特徴石川啄木が釧路滞在中に詠んだ歌
「しらしらと 氷かがやき 千鳥鳴く 釧路の海の冬の月かな」
をイメージして作りました。
用途お土産・贈答用にどうぞ。
釧路の冬の海を想像させる焼き模様が好評です。
提供(収穫)時期2013年に「国際啄木学会」に合わせて考案され、好評のため通年での販売を行っております。
写真../db_pdc/1365917724_t14.jpg
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